Se você está em Santiago e quer explorar o melhor da gastronomia, essa lista é para você! Com pratos lindamente decorados, ambientes perfeitos para fotos e uma rica diversidade de sabores, esses 17 restaurantes se destacam. Além de opções culinárias, cada um deles oferece uma experiência única. Confira nossa seleção e não deixe de conhecer o site de cada um para explorar os cardápios completos!
1 – Giratório
O Giratório é um restaurante icônico de Santiago, conhecido tanto pela sua culinária internacional quanto pela experiência única que oferece. Localizado em um prédio de 18 andares, o restaurante gira lentamente, proporcionando aos clientes uma vista espetacular da cidade enquanto desfrutam de pratos sofisticados. Assim, entre os 17 Restaurantes para Conhecer em Santiago , o Giratório se destaca com um ambiente elegante e uma carta variada, sendo perfeito para quem busca uma refeição de alta qualidade em um local inesquecível. A média de gastos é em torno de CLP 25.000 por pessoa (aproximadamente R$ 150), e vale cada centavo pela experiência visual e gastronômica. Clique aqui e confira o cardápio.
2 – Castillo Forestal
O Castillo Forestal é um charmoso restaurante francês situado no coração do Parque Forestal, em Santiago. Com um ambiente elegante e aconchegante, oferece uma experiência gastronômica autêntica, ideal para quem aprecia a culinária francesa em meio à natureza. Seus pratos são requintados, refletindo a sofisticação da França, e a localização, em um icônico castelo no parque, torna o ambiente ainda mais especial. A média de gastos no Castillo Forestal é de cerca de CLP 20.000 por pessoa (aproximadamente R$120), uma excelente opção para uma refeição refinada e conveniente. Acesse o cardápio aqui.
3 – Bocanariz
O Bocanáriz é um restaurante imperdível para os amantes do vinho, localizado em Santiago. Com uma extensa seleção de rótulos de diversas regiões do Chile, o local se destaca por sua expertise em harmonizar vinhos com pratos típicos da culinária chilena. Cada refeição é cuidadosamente preparada para realçar os sabores das bebidas, proporcionando uma experiência gastronômica completa. O ambiente acolhedor e sofisticado é ideal para apreciar tanto a comida quanto a vasta carta de vinhos. A média de gastos por pessoa no Bocanáriz é de aproximadamente CLP 20.000 (cerca de R$120). Veja o cardápio clicando aqui.
4 – Ambrosia Bistro
Ambrosia Bistro é um dos melhores bistrôs da América Latina, combinando técnicas contemporâneas com ingredientes locais. O restaurante oferece uma experiência gastronômica inovadora, onde cada prato reflete a sofisticação da culinária moderna, sem perder a essência dos sabores regionais. Com um ambiente descontraído e acolhedor, o Ambrosia é perfeito para quem busca uma refeição satisfatória em Santiago. A média de gastos por pessoa é de aproximadamente CLP 30.000 (cerca de R$180), sendo um destino gastronômico de destaque na cidade. Confira o cardápio clicando aqui.
5 – Naoki
Naoki é um restaurante de alta gastronomia japonesa, onde cada prato se destaca como uma verdadeira obra de arte, tanto no sabor quanto na apresentação. Focado em ingredientes frescos e em técnicas tradicionais, o Naoki oferece, assim, uma experiência autêntica e sofisticada para Além disso, a atenção aos detalhes garante que cada refeição seja uma jornada sensorial única Com uma média de gastos por pessoa de aproximadamente CLP 35.000 (cerca de R$210), torna-se, portanto, um destino imperdível. para quem busca excelência gastronômica em Santiago.Clique aqui e confira o cardápio.
6 – La Cabrera
La Cabrera é um restaurante argentino em Santiago, famoso por suas carnes de alta qualidade e cortes premium, qualificados de forma impecável. Assim, faz parte dos 17 Restaurantes para Conhecer em Santiago , onde a experiência gastronômica é autêntica, com destaque para o uso de ingredientes orgânicos que enriquecem ainda mais os sabores tradicionais da Argentina. O ambiente é acolhedor e ideal para apreciadores de uma boa parrilla. A média de gastos por pessoa é de cerca de CLP 28.000 (aproximadamente R$170), tornando-o uma excelente opção. para quem deseja saborear o melhor da culinária argentina em Santiago. Confira o cardápio por aqui.
7 – Chipe Libre
O Chipe Libre é um restaurante especializado em culinária peruana, com destaque para seu ceviche fresco e bem temperado. O ambiente moderno e descontraído combina perfeitamente com a proposta de trazer o melhor da gastronomia peruana para Santiago. Além dos pratos principais, o local é conhecido pelas suas bebidas à base de pisco, que complementam a experiência. A média de gastos por pessoa é de aproximadamente CLP 22.000 (cerca de R$130), tornando-o uma ótima opção para quem busca sabores peruanos autênticos em um espaço moderno. Clique aqui e veja o cardápio.
8 – Peumayén
O Peumayén oferece uma experiência gastronômica única, resgatando as tradições indígenas chilenas através de pratos que não apenas contam histórias, mas também celebram a cultura ancestral do país. Assim, é um dos 17 Restaurantes para Conhecer em Santiago . Com ingredientes nativos e receitas antigas , cada refeição se transforma em uma viagem pelos sabores autênticos. Além disso, o ambiente intimista complementa a proposta de reconectar os clientes com uma rica herança culinária indígena Com uma média de gastos por pessoa de aproximadamente CLP 30.000 (cerca de R$180), o Peumayén proporciona, assim, uma influência cultural e gastronômica inesquecível. Acesse o cardápio.
9 – Insert Coin Bar
O Insert Coin Bar oferece uma culinária de bar com influência internacional, apresentando uma variedade de petiscos e pratos que são, sem dúvida, perfeitos para acompanhar as bebidas enquanto você se diverte jogando. Além disso, o cardápio inclui opções como nachos, sliders e frituras, com toques criativos que podem variar desde sabores mexicanos até clássicos da cozinha americana. Dessa forma, a proposta é garantir que a experiência gastronômica complemente a atmosfera descontraída e divertida do bar, permitindo que os visitantes desfrutem de comidas deliciosas enquanto imergem no mundo dos dois. videogames e da cultura pop.. Veja o menu aqui.
10 – Sarita Colonia
Sarita Colonia é um restaurante eclético que combina influências peruanas e chilenas, criando uma experiência gastronômica divertida e deliciosa. Com um ambiente vibrante que reflete a diversidade cultural das duas cozinhas, o ambiente descontraído torna cada refeição uma celebração de sabores. A média de gastos é de CLP 25.000 (~R$150) por pessoa, tornando-o acessível para quem busca uma refeição infantil e envolvente. Clique e veja o cardápio.
11 – Mestizo
Localizado em frente ao Parque Bicentenário, o Mestizo é um exemplo de culinária chilena contemporânea que combina tradições locais com toques modernos. Assim, é um dos
17 Restaurantes para Conhecer em Santiago . Os pratos são cuidadosamente modificados, destacando ingredientes típicos do Chile em um ambiente que valoriza a estética e a experiência do cliente. Com uma média de gastos de CLP 30.000 (~R$180) por pessoa, é o lugar ideal para quem deseja saborear o melhor da gastronomia chilena em um cenário deslumbrante. Veja o cardápio.
12 – Tiramisu
O Tiramisu é um restaurante italiano que se destaca pela sua variedade de pizzas artesanais e massas frescas. Além disso, o ambiente acolhedor atrai tanto os moradores locais quanto os turistas. Cada prato é preparado com ingredientes de qualidade, comodidade, assim, uma verdadeira experiência italiana em Santiago. Com uma média de gastos de CLP 20.000 (~R$120) por pessoa, o Tiramisu torna-se uma excelente escolha para um jantar casual e saboroso. Clique e veja o cardápio.
13 – Aqui Esta Coco
Reconhecido como um dos melhores restaurantes de frutos do mar em Santiago, o Aqui Esta Coco oferece pratos criativos e afrescos que valorizam a riqueza do mar chileno. Além disso, o ambiente acolhedor e o atendimento gentil garantem uma experiência gastronômica excepcional. Com uma média de gastos de CLP 35.000 (~R$210) por pessoa, este é o local perfeito para quem aprecia a alta gastronomia Confira o cardápio.
14 – Social
Social é um restaurante de fusão internacional que combina sabores e técnicas de diferentes culturas em um ambiente moderno e vibrante. Ideal para quem busca inovação e criatividade em pratos, o espaço é perfeito para encontros sociais e experiências gastronômicas únicas. A média de gastos é de CLP 25.000 (~R$150) por pessoa, fazendo dele uma opção acessível para quem deseja explorar novas convenções de sabores. Confira o cardápio clicando aqui.
15 – La Mar
La Mar é um renomado restaurante peruano em Santiago, famoso pela qualidade de seus ceviches e frutos do mar. Além disso, o ambiente é acolhedor e a proposta destaca a rica gastronomia peruana, onde cada prato é preparado com atenção aos detalhes e frescor. Com uma média de gastos de CLP 30.000 (~R$180) por pessoa, isso justifica sua popularidade entre os amantes da culinária peruana. Veja o cardápio completo por aqui.
16 – Osaka
Osaka é um restaurante que, de fato, combina a gastronomia japonesa e peruana em uma experiência culinária única. Além disso, é conhecido pelos seus pratos criativos e saborosos, oferecendo uma fusão harmoniosa de ingredientes e técnicas que resultam em pratos inovadores. Com uma média de gastos de CLP 40.000 (~R$240) por pessoa, certamente é uma escolha imperdível para quem busca uma experiência gastronômica sofisticada. Clique aqui e veja o cardápio completo.
17 – El Huerto
O El Huerto é, sem dúvida, uma referência em gastronomia vegetariana, oferecendo pratos criativos e saborosos que agradam tanto vegetarianos quanto onívoros. Além disso, o restaurante é conhecido por sua abordagem inovadora, utilizando ingredientes frescos e sazonais para criar pratos que surpreendem em sabor e apresentação. Com uma média de gastos de CLP 20.000 (~R$120) por pessoa, definitivamente é uma ótima opção para quem busca uma refeição saudável e deliciosa em Santiago. Confira o cardápio por aqui.
Venha conhecer o melhor de Santiago
Santiago é um verdadeiro paraíso gastronômico, oferecendo uma diversidade de sabores e experiências culinárias que encantam todos os paladares. Desde a alta gastronomia até os petiscos descontraídos, os 17 restaurantes para conhecer em Santiago são paradas obrigatórias para quem deseja explorar a riqueza da culinária chilena e internacional. Não perca a chance de visitar esses locais incríveis e descobrir o que cada um tem a oferecer!
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